02 Juli 2012

Mpasi Puree Tahu Sutra





Menu mpasi puree tahu sebagai sumber nutrisi utama protein, menu mpasi puree tahu ini bisa sebagai lauk bisa juga sebagai snack / camilan yang sehat tentunya. Cara pengolahan juga simpel dan bergizi. Menu mpasi puree tahu ini bisa untuk 7 bulan+. 
Resep mpasi puree tahu sutra / putih
*Bahan :
1/2 atau 1/3 kotak tahu sutera (satu bungkus untuk 2-3 kali masak)
atau tahu putih biasa
Air matang/ASI/ susu formula (optional)
*Cara Membuat:
1. Tahu dibersihkan dan dipotong-potong.
2. Kukus sampai matang, sajikan sebagai lauk atau camilan.
3. Haluskan dengan saringan makanan bayi, atau blender dengan air secukupnya (bisa menggunakan kaldu atau ASI/ susu formula), jika masih belum bisa tekstur kasar.
4. atau dicincang halus untuk anak 8 bulan ke atas / yang sudah bisa tekstur kasar.
5. Penyajian: sebagai makanan perkenalan disajikan tunggal atau dengan puree daging / sayuran / karbo
'Amal biasanya menyantap mpasi tahu putih ini untuk lauk ataupun sebagai camilan biasanya langsung di makan kotak-kotak, tanpa dihaluskan, karena tahu sutra / putih ini cenderung lembut, pernah dihaluskan malah disembur-semburkan, akhirnya makannya ya potong dadu terus, dan ditambah irisan bawang putih bawang merah  daun seledri dan daun bawang, jadi tambak enak... ^-^.
Published with Blogger-droid v2.0.4
di tulis oleh noeth: di Senin, Juli 02, 2012

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Langganan: Posting Komentar (Atom)