Ummu Nashrullah: Resep MPASI : Nugget Udang

30 November 2014

Resep mpasi, resep lauk untuk buah hati, resep mpasi nugget udang - rolade udang mudah enak dan sehat. Untuk 1y+ ya...

Bahan

* 10 udang besar, kupas cincang kasar

* 1 butir telur kocok

* 3 sdm oatmeal

* ¼ butir bawang bombay cincang

* 1 bawang putih cincang

* 1 bawang merah iris

* 1 batang daun bawang cincang halus

* merica bubuk sedikit

* 3 sdm air untuk menumis

cara:

* panaskan air dalam wajan, tumis cincangan bawang bombay bawang putih bawang merah sampai harum

* masukkan udang, aduk rata sampai berubah warna masukkan cincangan daun bawang, matikan api kompor

* kocok telur masukkan oatmeal aduk rata, diamkaan sebentar

* masukkan tumisan udang dalam telur, aduk rata

* tuang dalam loyang / wadah tahan panas

* kukus kurleb 10-15menit, dalam dandang yang sebelumnya sudah dipanaskan

* angkat dari dandang, biarkan dingin, potong sesuai selera

* Rolade udang : bisa langsung disajikan

* Nugget udang : di balur telur dan tepung roti lalu digoreng / dipanggang

Ahsan mam lahap, buat cemilan, ga dijadikan lauk, hehee..:-D

Foto yang bentuknya potongan ga sempat di foto, keburu ludes, sold out, hihihii...

Silahkan di coba, semoga buah hati menyukainya *_*