25 November 2011
Sup Daging Slow Cooker
Resep sup daging dengan slow cooker caranya mudah. Resep sup daging yang mudah ini bisa disajikan dengan nasi atau mie.
250-300g daging sapi potong dadu tipis
1 buah bawang bombay bagi 2 iris tipis
8 siung bawang putih iris tipis cincang kasar
4 siung bawang merah iris tipis
garam secukupnya
gula secukupnya
daun bawang/oncang iris tipis cincang
seledri iris tipis cincang
1 liter air
taburan: potongan wortel, tomat, kol, bawang goreng, cabai rawit
pelengkap: nasi hangat / mie
pelengkap: nasi hangat / mie
* cara
1. tumis bawang bombay, bawang putih & merah sampai layu&harum
2. masukkan potongan daging sapi
3. tambahkan merica bubuk, garam & gula pasir secukupnya
4. aduk-aduk terus smp tercampur rata
5. tuang air hangat/panas
6. aduk-aduk kembali dengan api kecil sampai mendidih
7. setelah daging empuk matikan kompor
8. tuang sup di mangkuk saji
9. sajikan dengan bahan taburan
dengan slow cooker:
7. setelah mendidih tuang dalam crock pot/tembikar
8. stel di high ±2 jam
9. pindah ke auto ±1/2 jam
10. off kan, siap disajikan dengan bahan taburan
Published with Blogger-droid v1.7.3
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar